☀小花卷曬太陽☀by黑炭

大家早安！摪摪摪

今天黑炭要來分享的是．．

位於捷運藍線、亞東醫院站附近、溪北公園對面的－鐵鍋叔叔！

嚴格說起來，這間店確切的地理位置位於板橋樹林交界

平常不會往這邊跑的黑炭和閃光，今天衝著食尚玩家的介紹（看連結影片）而來！

一走進店內，空間雖不大，但感覺得出都是精心巧手布置

英國國旗映入眼簾，想必是老闆最喜歡的國家，讓黑炭想到應該穿那件英國國旗毛衣來搭配

哎呀不好意思離題了，來來來，讓我們拉近看一下菜單，價格都非常經濟實惠呀！

除了制式菜單上的餐點，更讓人注意的是結帳櫃檯後方小黑板上頭的板書

其中就有倍受莎莎和愷樂推崇的辣鮪魚及雲朵

除此之外，入口的小黑板也有上架了最新產品

感覺是非常用心的店家，讓顧客能夠屢次吃到不同的變化～

等待過程中，再多觀察了一下環境，最吸引人的是這個一人座，好不愜意

不過大部份顧客都是攜伴過來用餐，所以這個位子要留給有緣人囉！

首先登場的是飲料，分別是紅茶牛乳和蔗香紅茶

冰飲部分，用的是非常環保的可重複利用吸管，推測應該是鋼的材質

喝起來感覺更加冰涼舒暢

杯口蓋木頭質地，上頭竟也烙印了店家的LOGO，非常細緻

熱飲部分用馬克杯盛裝，一樣有店家LOGO

紅茶牛乳可能因為牛乳是冰的緣故，熱度不大夠只有微溫，大約喝到一半就冷了

蔗香紅茶則沒有這個問題～

值得一提的是紅茶香氣非常足，也很溫潤順口不澀（以黑炭平時習慣3分糖來說有稍甜了些）

飲料喝了一會兒後，今天的主角來了，重！頭！戲！

小插曲：店家說辣鮪魚沒了，所以我們點了鮪魚+起司口味

不要看它這樣沒什麼，咬下去真的是卡滋卡滋響

馬上來到閃光心目中的蛋餅名單名列前茅～

黑炭也感到非常訝異，沒聽過蛋餅可以這樣子的，非常酥脆且不油膩

肯定是有下功夫研究再做加工處理，大推薦！

用來盛裝的鐵鍋不是裝飾哦，真的還熱熱的，溫度沒有很燙，有帶小朋友的夥伴可不必太過擔心

雲朵厚片也是非常令人感到驚艷

融化過後的棉花糖，有些燙口，但也讓甜度沒那麼明顯膩嘴

搭配上巧克力醬和些許糖粉，非常的對味

且外皮一點點焦黃的色澤，很上鏡！

唯一美中不足的是切塊時不太好使力，因為棉花糖都會粘在刀子上．．

黑炭很想建議店家先切好再擺棉花糖，讓顧客好些食用，他們也不用洗刷沾粘的餐具

基於好奇的心，黑炭還額外點了店家新推出千層麵！

誰叫千層麵一直是黑炭的心頭肉呢

擺盤看起來非常可愛，頗有日式風格

感覺應該會有一個賢慧的家庭主婦圍著圍裙出來服務

隨附的小餐包也非常扎實，且不乾

雖然千層麵表面的起司略顯濕潤（黑炭本身比較喜歡焦香口感）不過少不了的起司牽絲還是有的～

總結以上，是用餐環境跟服務態度都非常怡然的店家，雖然距離遠了些，但會再訪！

飽足感度：7分飽（早午餐嘛，不用吃太飽，剛好就好）

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店家資訊 [早午餐] 鐵鍋叔叔

地址：新北市板橋區金門街275號

營業時間：06:00~14:00（六日~15:00）

電話：02-2675-9560

（無服務費）