大家晚安！摪摪摪
今天黑炭要來分享的是．．
位於捷運綠線、近大坪林站1號出口、佳瑪║熱炒➲新北║海の鮮生猛100，來嚐鮮！（點我看文章）對面的－十里安手麵！
周一症候群的前一天晚上，想吃點好料，卻又不想跑太遠
聽聞這間店是連鎖餐飲，外頭看來整潔明亮，但從來沒上門品嘗過
也可能因為隔壁是價格不太美麗的鬍鬚Ｘ，所以一度讓黑炭有些卻步
一入座，服務生會先上前詢問要熱茶還是檸檬水，我們分別兩種都點了
熱茶帶點香氣，色澤橘黃，但沒有太多的茶葉味道
坐定後，發現桌上有許多張菜單
原來這邊除了常見的單點小點，也有配好的套餐可以選用，從單人到六人都有
因為人數限制，黑炭在這邊針對單人和雙人做個內容對照
單人包含一個主餐（會有1至3樣不等的小菜）、一個開胃小品、一個甜點，計價249
雙人包含飯麵類/湯包各一、小菜2樣（份量較單人大）、兩個開胃小品、兩個甜點，計價799
基本上來說，如果同樣都是兩個人，黑炭會推薦點兩個單人套餐
因為雙人套餐的差別只是開胃小品和飯麵選擇較多，其他基本上都是相同的
畢竟頭一次來吃是嚐個鮮，小菜份量也不用太過於計較
只要兩個單人套餐點不同的餐點就可以share囉～
東西差不多，價格可是差很多！提供給和黑炭一樣的小資族做參考！
首先上桌的是開胃小品和主餐（湯包）隨附的小菜之一（酸辣湯）
開胃小品分別選擇了涼拌過貓＆梅子番茄
前者葉嫩幼沒有老芽，非常好入口，上頭淋了白芝麻、香油、和涼拌醬一同提味
後者巧妙地把番茄的甜味和梅子的酸味中和，實是非常開胃，突然都餓了起來
酸辣湯有些濃稠，勾芡羹較厚，但口味也是不錯的，使用的是黑炭喜歡的烏醋
重點是內有豬血條！有豬血條的酸辣湯才正港！
主菜部份分別選擇了絲瓜蛤蜊煨麵＆鮮肉小籠湯包
前者湯頭和想像中有些落差，不是輕透的鮮甜湯頭，而是有大骨熬製的白湯味道
麵條很軟Ｑ，可能是因為湯麵的關係，沒有說非常彈牙
但也正因如此，湯汁吸得飽滿很是入味
後者皮薄餡多，一口咬下有肉湯流瀉而下，又不過於燙口
非常適合像黑炭這樣喜好麵食類，卻有著貓舌頭怕燙的夥伴吃
後續又接著上了主餐隨附的小菜之二三－蔥蝦餡餅＆牛肉捲大餅
餡餅兩邊煎得色澤金黃非常吸引人，雖然外皮稍嫌油膩，但內餡非常多汁
而且有整隻的蝦啊！！！可不是蝦米哪！！！（小姐請冷靜好嗎）
黑炭一兩口就解決它了，所以來不及拍下多汁的照片
捲餅的外皮酥脆，卡滋卡滋非常過癮，比起餡餅外皮更為厲害，是屬於乾烙的感覺
內餡肉片和小黃瓜以及捲餅醬的比例調和得濕潤度適中，不會過乾
兩者都是頗受好評的小點～
來到最後一回合－甜點
分別選擇的是芋香西米露＆冰糖紅棗蓮子木耳
前者黑炭勢必不可錯過，完全就是甜點之愛
把芋頭完全幻化為泥，融入到甜湯中，不會有沙沙的口感卡喉
除了芋頭之外，店家應該還有加入牛奶之類的成分調味，口感很是柔順
也可看到色澤非常柔美，表面就像咖啡拉花那樣美麗
後者是個養生之選，味道不會過甜，冰糖些微的點綴
而且這道甜品非常貼心的是可以做成熱的，讓人補上加補
註：不知道有沒有夥伴注意到，十里安上面有個「伙十」的字樣
這也是呼應到了店家的經營理念宗旨－甘其食、美其服、安其居、樂其俗
怪不得整個用餐環境及服務經驗都是非常舒適的，聽說其他家分店裝潢更是風格獨道呢！
享用完餐點之後，眼尖如黑炭注意到桌上的這個小牌子（上圖）
掃描ＱＲ碼填寫光顧問券，就可以得到小禮
小資主義當道當然不能錯過 
填完結帳時拿提交畫面，出示給櫃檯人員看
就可以得到一張開胃小品兌換券（下圖）可於下次消費時使用
舉手之勞得到免費小菜，非常划算啊！不過要注意背面有註明有效期限哦～
最後還發現了有這個特殊的小點，下次有機會過來品嘗
總結以上，服務人員非常親切溫柔，環境超級乾淨，小點樣式多又精緻，完全會再訪的店家！
飽足感度：8分飽（吃得好吃得巧）
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店家資訊 [地道料理] 十里安手麵
地址：新北市新店區民權路68號
營業時間：(一~五)11:30~14:30 / 17:30~21:30 (六日)11:30~21:30
電話：02-8911-0999
（有服務費）
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